Корзина
63 отзыва

Домашняя коптильня Дым Дымыч 02Б

Под заказОптом и в розницу

47 700 Тг.

Минимальная сумма заказа — 16000 тг.

Показать оптовые цены
  • 46100 Тг./шт.
    при заказе от 2 шт.
Домашняя коптильня Дым Дымыч 02Б
Домашняя коптильня Дым Дымыч 02Б
47 700 Тг.
Под заказ
  • +7 показать номер +77772570201
  • +7 показать номер +77772570201
  • Контакты
    • Телефон:
      +77772570201
    • Контактное лицо:
      Павел
    • Адрес:
      ул.Уразбаевой , Уральск, Западно-Казахстанская область, Казахстан
    • Email:
      postulat8008@yandex.kz

Домашняя коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения

 

Домашняя коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения

 

Особенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения:

 

  • состоит из генератора дыма и качественного воздушного компрессора;
  • корпус коптильни изготовлен из надёжной нержавеющей стали;
  • до 15 часов генерирует холодный дым с температурой не выше 40°C;
  • в комплекте коптильный шкаф — металлический бункер объемом 50 л.

 

https://www.spb812.com/_files/spb812.com_koptilnja-uzbi-dym-dymych-02b_2s.jpg

 

"Дым Дымыч" отечественного производства поможет вам очень легко коптить любые продукты!

 

Данная модель коптильни была разработана инженерами Уральского завода бытовых изделий (г. Челябинск). Домашняя коптильня отличается практичностью и простотой использования. С её помощью такие продукты как рыба, мясо, сало, колбаса приобретут чудесный аромат копчения и их в каждой семье. С простым дымогенератором и воздушным компрессором, из которых состоит коптильня, обрабатывать дымом эти и другие продукты не составит труда! 

 

https://www.spb812.com/_files/spb812.com_koptilnja-uzbi-dym-dymych-02_2s.jpg

 

Преимущества модели:

 

  • Достаточно подключить к электросети — для многочасовой работы коптильни не нужны аккумуляторы, которые имеют свойство разряжаться в самый неподходящий момент. В дымогенератор закладывается щепа, а компрессор воздуха включается в электрическую розетку, после чего и начинается процесс копчения.
  • В комплекте большой коптильный шкаф — ничего не нужно искать, докупать или делать самостоятельно! Металлический бункер объемом 50 литров оснащен специальными перегородками, на которые можно подвесить крюки с продуктами для копчения.
  • Коптильня создаёт постоянный поток холодного дыма — это довольно мощная модель, несмотря на её компактные размеры. Её компрессор отличается большой производительностью — 2,5х2 л/мин и генерирует "холодный" дым, температура которого не превышает 40°C.
  • Работает до 15 часов без остановок — вы будете освобождены от постоянного контроля процесса копчения и подкладывания щепы в дымогенератор! Аппарат способен очень долго работать всего на одной "порции" щепы. Это сэкономит ваше время!
  • Долговечность и надёжность — данная конструкция, в отличие от первой версии, практически полностью состоит из специальной нержавеющей стали пищевого назначения. Именно поэтому коптильня гарантированно будет служить вам много лет.

 

https://www.spb812.com/_files/spb812.com_koptilnja-uzbi-dym-dymych-02b_3s.jpg

 

Почему способ холодного копчения продуктов лучше горячего?

 

В чём разница между горячим и холодным копчением продуктов? Как обычно, каждый способ имеет свои "плюсы" и "минусы". Учтите, что обработка мяса, рыбы, колбасы и других продуктов "холодным" дымом занимает много времени. В разы больше, в сравнении с "горячим"! Иногда на это уходят даже сутки. Но, несомненно, конечный результат стоит того! Во-первых, продукты холодного копчения дольше хранятся. Во-вторых, они получаются очень крепкими и плотными, без эффекта "разваливания", как при горячем копчении. Кроме того, продукты, обработанные "холодным" дымом, всегда имеют ярко выраженный аромат копчения.

 

https://www.spb812.com/_files/spb812.com_koptilnja-uzbi-dym-dymych-02_3.jpg

 

Технические характеристики:

 

Тип копчения

холодное

Температура дыма

19-40°C

Коптильный шкаф

металлический объемом 50 л

Характеристики компрессора

  • производительность: 2,5х2 л/мин.;
  • мощность: 2,9 Вт;
  • давление: 0,012 МПа.

Время непрерывной работы

5-15 часов

Питание

сеть 220 В

Материал корпуса

пищевая нержавеющая сталь

Габаритные размеры

300х300х400 мм

Вес

7,2 кг

 

https://www.spb812.com/_files/spb812.com_koptilnja-uzbi-dym-dymych-02b_4s.jpg

 

Комплект поставки:

 

  • дымогенератор;
  • воздушный компрессор;
  • гофрированный шланг;
  • силиконовый шланг;
  • коптильный шкаф на 50 л;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.
Характеристики
Основные
Страна производитель Россия
Тип коптильни   Древесная
Конструкция Сборно-разборная
Материал Нержавеющая сталь
Источник дыма Брикеты,  Щепа,  Опилки
  • Цена: 47 700 Тг.